伊豆のうみ

今日捕れた地物の金目鯛です。

目が大きいのは深いところにいるからで、

金色で大きく、煮付けにするとぷるぷるのコラーゲンたっぷりです。

当宿では高原野菜と一緒に

しゃぶしゃぶで召し上がっていただき、大好評です。

ﾌﾟﾗﾝに関係なく、いらしていただければ召し上がれます。

　捕れたて、新鮮な金目鯛は軽くしゃぶしゃぶで絶品です！

合わせ薬味と地の柑橘を使ったポン酢を添えてお出ししております。

五穀豊穣、秋の実りに感謝して

美味しい秋の味覚を詰め込んで焼き上げました。

焼き栗

焼き甘藷

殻銀杏はダルマむきにして

新おこわ

まながつお柚庵焼

巻海老

合鴨には蕪を敷いて

お酒もすすむ

秋の宝箱に皆様歓声をあげていただいております。

秋の香りをお届けします。

日一日と深まる秋に香り豊かな「松茸の土瓶蒸し」はいかがでしょうか。

伊豆のうみで好評の京風出汁の澄まし汁に

すだちを一滴しぼってお召し上がりください。

ただ今別注料理として承っております。

●松茸土瓶蒸し￥2,100（消費税込）

当日お越しになってからでもご注文いただけます。